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2018-03-14

ソフトフランス、好評です!

<お知らせ>
・5月にも初心者向けのメニューを開催します。
興味のある方はお問い合わせください。

                    ++++



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ソフトフランスのレッスンが始まっています(*^-^*)

去年やった黒ごまクッペとは違うタイプになります。
粉、成形など違うので、オススメの食べ方も違ってきます。




今回成形がちょっと難しいので
皆さん苦労されていますーー!

でもこれは慣れですから、回数をこなさないと上達しません!
とにかく焼く!
これ以外の上達の道はありません。

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ランチは簡単なものばかりですが、もしレシピを知りたいものがあれば
遠慮なく聞いてくださいね(*^-^)
何でもお答えできますので!!
ただし、その場で聞いてくださいねーー。


パンや酵母に関する質問には、メールでも対応していて、
そちらにたくさんの時間を当てたいので、、、、、(*^-^)
ご協力よろしくお願いいたします。




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生徒さんのパン。

ガスと電気、両方使って焼いています。
電気の人、どうぞどうぞ、遠慮なくガン見してください!!!(笑)







ソフトフランス、相変わらず大好評です~♪
こんなパン家で焼けるんだ~~!(‘‘)って。
焼けますよ~~~。


でも、プロと同じオーブンを使うわけじゃないので
プロと同じことをやっても無理!!

プロにはプロのやり方があるように、家庭では家庭ならではの
やり方があります。

がんばりましょーーーー(*^-^*)

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