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2017-12-03

(終了)【募集】1月レッスンのご案内

【募集】1月のレッスンのご案内です。
既存の生徒さまも、新規の方も、どなたでも同じタイミングで
お申込みいただけます。


募集要項をよくお読みの上、お間違いの無いようにお申し込みください。
たくさんのお申込みをお待ちしています(*^-^)




★オランジェット(カンパーニュ)

全粒粉とライ麦を配合したカンパーニュ生地に
ココアをプラスして、チョコチップとオレンジピールを混ぜ込みます。

甘すぎず、味わい深いパンでとても人気のあるパンです。

サイズは少し小ぶりでプレゼントにもぴったりです♪
過去に受講した方で、「バレンタインに焼いています!」
という生徒さんも多いですよ。


”生まれて初めてパンを焼く!”という方には難しいかもしれませんが、
イーストで何度かパンを焼いたことのある方なら
大丈夫だと思います。
初心者向けのハード系です♪






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サブメニューとして、プレーン生地のカンパーニュも焼きます。
こちらは講師のデモンストレーション、試食のみとなります。

Img_1763_427x640


講義のメインは、クープについて。
カンパーニュのクープとバゲットのクープの違いなど
発酵の仕組みに絡めてお話ししますね。



◆時間 10:15~14:15

◆レッスン代 4500円(当日お支払いください)

◆持ち物などの詳細は、レッスン受講決定後にお知らせします。

◆予約受付期間 12月6日(水)0:00~21:00 
先着順ではありません。
一旦締め切ってスケジュール調整をします。
その後、空席をブログにUPします。


◆お申込みについて
・メール以外でも、ショートメールやLINEでも受け付けます。
・お名前、希望日(複数書いていただけると助かります)、電話番号をお書きの上
受け付け期間内にお申し込みください。

<初めての方へ>
・HPのレッスン案内(こちら→★)をよくお読みの上お申込みください。
希望日は複数書いていただけると助かります。
・レッスン終了後に酵母の作り方教室を開催します。(詳細はこちら→★)
(お時間の無い方は臨機応変に対応いたします)

お申込みはこちらから→★ 


不明点があればお気軽にお問い合わせくださいね(*^-^)
たくさんのお申込みをお待ちしております!!!!







 







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