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2017-12-26

Merry Christmas 2017


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今年のクリスマスは、ガトーショコラを作りました。
もちろん卵無しです。

まさかの、お豆腐とヴァローナのコラボです(笑)

不愛想な17歳も、このケーキやクリスマスディナーは
(たぶん)喜んでくれたので良かったです♪



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ここ数年は、丸鶏が恒例になっています。
お腹には、もち米で作ったピラフが入っています。

全体にオリーブオイルをたっぷり塗って1時間焼きます。
皮がパリッパリになって、男子は大喜び!

1.5キロの名古屋コーチン、一回で完食です!(*^-^)

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この先、親子3人だけでクリスマスの食卓を囲めるのは
あと何回なんだろう?とか思ってしまいます。


県外の大学へ行ったり、彼女が出来たり、、、、
ムスコにはムスコの人生がありますからね。


大人になった時に、家族で過ごしたクリスマスの食卓を
懐かしく思い出してくれたらいいなーーー!!!

今からそんなことを考えています。





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私は大学4年生の冬、アメリカで以前ホームステイしていたお宅へ
お邪魔して、クリスマス~年始まで滞在させてもらいました。


今思えば、本当に良い経験だったなーと思います。

一般家庭のクリスマス&ニューイヤーを過ごせたので
アメリカ文化を肌で感じられました。

24日の夜は、教会でお祈りしました。
厳粛な雰囲気で、日本のお正月に通じるものがあると感じました。

その時のクリスマスが、何よりも一番最高の思い出です。


その時過ごしたファミリーと、今はFB(フェイスブック)でつながっていて、
お互いにメッセージを送り合っています。
(なので、FBは完全プライベートで非公開です)




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サンタは来なかったけど、今年も家族で平和に過ごせて
幸せでした(*^-^)












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