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2016-10-20

【募集中】レーズン酵母パンの基礎レッスン

1名空席が出ました!!

 

【募集中】どなたでもお申込みいただけます!
たくさんのお申込みお待ちしています♪

もちろん既存の生徒さまでも、ご興味のある方はぜひどうぞ♪♪


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・メニュー  「白ぱん&もっちり大納言」(同じ生地です)

・開催日   .11月17日(木) 1名
         11月18日(金) 満席
 
・時間    10:15~14:15 (※終了時間は発酵具合により、多少前後します)

・受講料   4200円
        テキスト、お土産パン、持ち帰り生地(自宅で焼き上げ)、
        ランチなどを含む。

・注意    酵母講習はありません。パンのレッスンのみです。

・申し込み  必要事項をお書きの上、メールでお申し込みください。
        可能であれば、希望日を複数書いていただけると助かります。

        申し込み先はこちら→☆
        (アドレス miahi2126☆mbr.nifty.com  ☆を@に変えてください)   


<必要事項>

・希望日
・お名前(ふりがな)
・住所(郵便番号を忘れずに!)
・電話番号(当日の朝に連絡がつく番号)
・交通手段(車or電車)
・パン焼き歴 (イースト歴、その他自家製酵母の経験の有無など。)
・自己紹介をお願いします
・その他、Nicolyへの要望など、もし何かあればご自由にお書きください。
      

パンの作り方だけではなくて、国産小麦に対応したこね方、
自家製酵母の生地の扱い方などを丁寧にレッスンします。

(外国産小麦やイースト生地とは違う点なども説明)

分割や成形など、基本的なこと時間をかけて丁寧にご説明します。


パン作りに慣れてない方はもちろんですが、イースト歴が長くても
国産小麦やレーズン酵母に慣れてない方にはおすすめの内容です。
既存の生徒さまの受講も多いレッスンです。

レーズン酵母のパンの扱い方や国産小麦に興味のある方は
ぜひどうぞ!(*^-^)



**その他**
・どなたでもお申し込み可能です。
・不明点があれば、お気軽に直接お問い合わせくださいね!
・次回の酵母講習は、来春の予定です。


問い合わせ先→☆
(アドレス miahi2126☆mbr.nifty.com  ☆を@に変えてください)         










パン教室のHPはこちらです
→☆


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