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2016-06-25

マルチシリアル山食のレッスン進んでいます!

<お知らせ>
・フォカッチャのレシピの件
お問い合わせのあった生徒さんには全員返信しました。
漏れはないつもりですが、もしも届いてない方がいたら連絡くださいね。
締め切りなどはありませんので、
気になる方は、いつでもお気軽にお問い合わせくださいね(^^♪

※口頭ではお伝えできません。
メールでのお問い合わせに限らせていただきます。


                   ・・・・・・・・・・・・・



Img_7594_640x427


マルチシリアル山食のレッスンが始まっていますよ~。
すでに、もう2回終わりました。

みなさん、いい感じで焼きあがっています。
この香りがすごく好きです♪

クラムはすごくしっとり!!
翌日の方が水分が落ち着いてて、おいしいです。



ホイロが長くならないように工夫してますので、
レッスン時間は延長したりしないので、安心してくださいね。







Img_7603_640x396_2


ランチはサンドイッチにして食べてますよ~~~。
とっても好評で嬉しいです☆







                   。。。


Img_7574_640x427
(左)電気  (右)ガス



今月のレッスンも、電気オーブンとガスオーブンの
両方を使って焼いてます。


どっちとも、ほとんど同じように焼けます。
やっぱり石窯オーブン、優秀です☆




今月は、オマケで、ビスコッティもやってます。
卵も使わないし、FPも使いません。
とっても簡単で、サクサクおいしいです♪



募集の時に、「山食の復習なので・・・」って書いたけど
結局、全然復習じゃないですね・・・(^-^;)





いつもこうなる。
ウンウン。。。








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