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2015-09-22

もちもちコーン



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連休明けの木曜日から、さっそくレッスンが始まります。



迷っていたネーミングですが、、、、

「(仮)とうもろこしのパン」あらため『もちもちコーン』


試食してくれた友人が、みな口をそろえて
「もちもち~~(≧∇≦)」と言うので、、、、。




    あいかわらずネーミングが苦手。
    センス無いですか?!(汗)






前作はハード系で、クラストを香ばしく焼きましたが、
今回はソフト系でもちもち!





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アレンジはチーズを入れてます。

丸いパンにチーズが入ってるから『マルチーズ』
ア、アレ、、またセンスなし?!

試食してくれた友達からの評判は上々です♪
コーンパンが好きな人、すごく多いですね!!!

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当初は前作と似てると思ったんですが、
最終的にはすごく違うパンになってしまいました。


今回はコーンをつぶさずに混ぜる方法と
釜伸びしやすい成形を、新しくレッスンしますよー(*^^)


生徒さん達にも気に入ってもらえるといいな☆

私はけっこう気に入ってますーーー!(≧∇≦)




                       +++



突然ですが、名札やめました。
探しても、もう無いので(笑)
よろしくです。


「生徒さん同士が仲良くなってほしい」、と思って
始めたのですが、意外とみんな見てないので。。。。


それに苗字って変わるから、ややこしいですよね。



下のお名前で呼んでもいいと思うのですが
なんか馴れ馴れしくて、失礼と思われる方も
いらっしゃるかな?と思うと、呼べない。。。。



でも初回は必要性を感じました、自分に。
新しい方のお名前がなかなか覚えられない。。。
アラフォーの脳みそも鍛えなくては。




ちなみに、以前からお願いしていますが
メールには必ずフルネームを記載してくださいね!!!!

こちらは携帯ではなく、PCで受信してますので
メールに名前の記載が無いと、どなたか分かりません。

それに、同じ苗字の方も増えてきて、私が混乱しています。
どうぞよろしくお願いします!!!






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