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2015-06-12

春もおすすめ!クグロフ2種。


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最近、ちょっと涼しい日があったので
クグロフを焼いてみました♪



こちらは、以前レッスンした”紅茶のクグロフ@レーズン酵母”です。
オレンジピールとアールグレイが入っていて
女子が好きそうなクグロフです~~(*^-^)


ふわんふわんで、我ながら本当においしかった☆

真冬に食べるよりも、室温が高いので、
食べた時の印象が違いました。
私は冬より、口どけが良く好みでした~~♪


真夏になる前に、ぜひ焼いてみてください!

 卵黄を計る時は、卵白が入らないように注意してください!!!
 私は手で優しく卵黄のみ取り出しています。






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左のものは、「ココアのクグロフ」@レーズン酵母。

カカオニブやラムレーズンが入って大人の味。
来年の冬の試作です。

とってもおいしくて、パパにも好評でした。
でも、次回はもう少し加水をあげて、
ふわふわ度をUPさせたいです!!!!






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先週、親戚の法事があって両親が刈谷に来たので、
1種類ずつ2個、プレゼントしました。



ちょうど母の誕生日が近かったので。






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いろんなパンをあげたけど、うちの母親は
リッチでふんわりしたパンが好き、と最近やっと知りました。

  

  母とあんまり交流ないので好みを知らなかった。。。





リッチでフワフワなので、たぶん気に入ってると思うなーー。
たぶん。。。。




今回型を4つ使って同時に焼きました。

小さな型をいっぱい持ってて良かった~って思いました。
プレゼントに便利です!!!






                  ***

ムスコが修学旅行から帰宅しました。
雨の中、17:30ごろ家に着いたのですが、


ムスコ:「ただいまー!」




と玄関で言った後、リビングに来て一言。






「今日の晩ごはん何時から??」





他に無いんかいーーーーー!!!!










土産話しも何もなく、さっさと夕飯食べて、
19:00~の少林寺拳法の練習へ行きました。。。


15歳はタフーーー!!!




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