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2015-05-15

良いものは良い!

Img_4100_427x640                      五穀@あこ酵母



今月のいとまゆ先生のレッスンで、こねた生地。

翌朝にはこんな感じでぷくぷく~♪♪
いい感じだわ~~(*^-^*)







Img_4110_550x640

焼き上がり!!
五穀が香ばしくって、おいしい~~~(^^)
こういうパン、大好きです!



数年前になりますが・・・
初めていとまゆ先生のあこ酵母のまるぱんを食べた時、
とてもシンプルなのに、ものすごくおいしくて衝撃でした。



「あこ酵母のパンって、
こ、こんなにおいしかったの~~~!!!!」

って、ビックリ。。。。



作り手によって、パンの味は違いますね。
いつも勉強になります。





Img_4101_640x427


スペルト小麦のパンも習いました。@自家製酵母




食べる前に、「たぶん、これ好きだと思うよ~」って
先生から言われたんだけど、ビンゴでした!!!!


はい、これも大好きな味です!!(≧∇≦)

先生、私の好みをよくご存じだわ♪







                          ***

Nicoly→いとまゆ先生のレッスンへ、という生徒さん多いです。


私が普段から、いとまゆ先生!いとまゆ先生!!
と崇拝しているから?!(笑)

この春も何名か「当選した~!」と感激して
報告してくれた生徒さんが居ます~。

良かったです~~♪



私は自分が通っている習い事(お料理教室や、パン教室など)でも
病院でも、お店でも、カーブスでも、何でもかんでも
良いと思ったものは、周囲に



『すごく、いいよ~~!!!』


と、言いまくってしまいます。



これが当たり前だと思ってたんですが、
これって”大阪人気質だ”と言われました。


こちらの地方の方は、良いものは内緒にしておきたい人が
多いみたいです。
「知る人ぞ知る」みたいな?
「私だけの特別」みたいな感じ??


え~~~?!(*_*)
そんなのつまらないよ~。






単純に大阪人はおせっかい気質なので、

「良いものはどんどん人にすすめたい!!」という人が多いです。

後日、相手から「ほんまに良かったワ~!」と言われると、


「せやろ~~~!ふふふ( ̄ー ̄)ニヤリ」 



となります!


(たまに強引すぎるオバちゃんも居るので注意です。:笑)






私は現在愛知県に住んでいますが、



『将来は絶対に”大阪のオバちゃん”になる!!!』


とパパから言われています。




確かに・・・ヒョウ柄好きだしね!(笑)

こんな私ですがどうぞよろしくです~。













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