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2015-05-13

【募集】6月のレッスンのご案内

【募集】


・Cメニュー  「カレンツ2種」 (中級者向け)




☆メインメニュー 「カレンツ(ソフト)」

Karentu

ミニ食パン型を使用します。
使用する型はこちらを参考にしてください→☆☆☆)


モラセスを使用して、黒糖のような風味をつけた生地を
ふんわりソフトに焼き上げます。


※基本的に持ち帰り生地はこちらの生地になりますが
ご希望であれば、ハード系への変更もOKです。(要予約)






☆サブメニュー 「カレンツ(ハード)」

Img_4080_640x427

(※画像はイメージです。試作途中のため、
大きさやクープは変更になる場合があります。)


ライ麦入りの生地にヨーグルトを配合したハード系のパン。
こちらはサブメニューのため、デモが中心となります。
(お土産のパンはあります)


※6月Cは過去に一度でもハード系(=蒸気焼成)
のレッスンを受講したことのある生徒さま向けの内容となります。






                    ***




何か不明点などあればお気軽にお問い合わせくださいね(*^-^)
お申込みをお待ちしております☆










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