« コンプレHONEY@レーズン酵母 | トップページ | ハード山食&バザー準備で給食! »

2014-10-23

ソフトフランス

Img_2373_640x427

ソフトフランス@レーズン酵母






11月Aのソフトフランス。



画像では伝わりにくいのですが、けっこう大きいです。



蒸気焼成ですが、クラムも楽しめるパンにしたいので、
大きめに成形します♪






シンプルだから、飽きない。
ゆえに、家族も文句言わない。



         &



こ、こんなにたくさん作ってどうするの???

・・・って言うくらい大量生産してしまった
”いちじくジャム&りんごジャム”がどんどん消費できる。







あぁ~、助かる~。



最初のイメージとはだいぶ違って来たけど、
おおむねレシピができました。












Img_2377_640x427


家族には、こっちのうぐいす豆入りが人気。

豆が大好きな我が家の男子二名は、
とりあえず、大納言でもうぐいす豆でも、黒豆でも・・・
豆が入っていればOKなのです~。


分かりやすい!









Img_2372_640x427


11月Aは、蒸気焼成についてのレッスンです。

また、いっぱいしゃべります!!(笑)









                          ****






先週のおはなし。


学校の都合で給食がお休み。
ムスコは午後帰宅。



私は朝から出かける用事があったので、
お昼ご飯を準備して外出しました。








夕方、私が帰宅すると・・・・







昼食の食器類が
すべてきれいに洗って、洗いカゴに!!

スバラシィ~~~~♪♪♪







いっぱい誉めました!!!!






でも、14歳のムスコ。
ストレートに誉めると、ちょっと恥ずかしそう。

嬉しそうな顔もせず、「別に~」なんて言ってましたが
口の端が少しゆがんで、やっぱり嬉しそう!




母ですからねっ!
ムスコの微妙な表情が分かるのだよ~!(笑)





ちょっとしたことですけどね。
こういうの、ホント気分がいいですよね。(*^-^)



ありがとう~>ムスコ







Img_2353_440x293
波家さんのドーナツ@自家製酵母





その日、中間試験の勉強をがんばっていたムスコへ
お土産を買っていました。
レーズン酵母のドーナツ。(卵・乳不使用)



本当は母も食べたかったけど、食器を洗ってくれたのが
嬉しかったので2つともムスコにあげました☆




「わーい!やった~!」
と、喜ぶ姿はまだまだカワイイわ~~(*^-^)



こういう日常にシアワセを感じます♪♪









パン教室のHPはこちらです→☆



ランキングに参加しています。
お帰りの際に、下のリンクをクリックしていただけると
とっても嬉しいです。

にほんブログ村 料理ブログ 自家製酵母パン作りへ
にほんブログ村

« コンプレHONEY@レーズン酵母 | トップページ | ハード山食&バザー準備で給食! »

ハード系」カテゴリの記事

フォト

レッスンについて

2018年10月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
無料ブログはココログ