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2014-07-04

ベーグル!!!

Img_1729_427x640               ハードベーグル@レーズン酵母








今月のAメニューはベーグルです。
久々に作ったけど、ベーグルはやっぱり疲れる~。

でも食べたらその大変さも忘れて、また作りたくなる!




冬からずっと、EDDI CAFEの店長さんに会うたびに
「ベーグル食べたいーー!!!」って催促されています(^-^;)



あれだけ言われると・・・・
もうそろそろ作って持って行かないと~~~!



「買うから!」って言われるけど
それはできないのでプレゼントしますよ。







Img_1736_640x427


プレーンもいいけど、いろんなフィリングを合わせるのも
楽しいですよね♪


Nicolyで好評なのは、黒ゴマ入り。
ゴマって、あんまり期待値が高くないのですが、
実際に食べてみると「意外と香ばしくておいしい!」
って言ってもらえます。





Img_1731_640x427


Nicolyのベーグルは賛否両論。


「大好きー!!!!」って人も居ますが、
「アゴが疲れるからあんまり。。。」って人も居ます。




食べる前のリベイクの仕方で
ずいぶんと印象が変わると思います。



我が家は、バリッバリになるまで焼き戻します!!
かじるとすごい音がします(笑)






                            ::::::





4月~岡崎のカルチャーセンターで行われている
テーブルコーディネート教室に参加していました。


3ケ月でワンセットなので、6月で終了しました。




P1060605_400x225
5月

P1060695_400x225                   6月





テーブルコーディネートって、いったい何をするのか
分からなかったし、知識も経験もないので
本当にまっさらな状態で参加しました。



家にある器も限られているし、私の腕では
なかなか日常では実践できないけど
こういう世界もあるのね~~~と勉強になりました!






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