« 新作!SOYココア | トップページ | ノアレザン&少林寺拳法 »

2014-05-31

翌日に焼き上げたパンたち

Img_1397_427x640





5月末にも酵母講習を開催しました。
お越しくださったみなさま、ありがとうございました(*^-^)

もうだいぶ気温が高いので、できあがるのも
早いと思います。

みなさんの酵母も元気に育ちますように♪






Img_1492_640x427


酵母講習では、パンのレッスンは簡単なものになりますが
今回はパンについての質問がたくさん出たので、
いろいろお答えしました~~~!


講習中に、私がデモンストレーションで手ごねをしたあの生地は
翌日、こんなパンに焼きあがりましたよ(*^-^)

レッスンでは、「今晩に焼き上げます!」なんて言ってましたが
体力的に無理でした。。。

(講習の間、ひとりでしゃべりまくってましたからね・・・(^-^;))

生地はそのまま冷蔵庫でお休みしてもらい、
翌日の午前中に焼き上げましたよ♪

Img_1487_640x427


4つは大納言入り、ひとつはまるぱん。
中途半端に残っていた大納言が使い切れて良かった~♪

予想外に焼くのが遅れましたが
問題なく、無事にかわいく焼けましたよ!!

                   



      ・・・・・・
これらのパンは、ムスコのお友達にプレゼントしました。
とってもお世話になったので。。。。
この話はまたの機会に(*^-^)
 
      ・・・・・・・






今回は講習中の写真が一枚もありませんでした。
カメラを構えている余裕なんて一切なかったです。。。。
10時過ぎから16時ごろまで、私ずっとしゃべりっぱなしだったような?!


初めての場所で、初対面の方ばかりの長い講習会。
きっとみなさんも大変お疲れになったと思うのですが
その日の晩、早々にみなさんから丁寧なメールをいただいて
すごくうれしかったです♪



『先生は私の予想をはるかに超えるマニアック(良い意味で)ぶりで・・・』

というメッセージもいただきました(笑)

→こ、こ、これって・・・・ほめ言葉ですよね???
”いい意味で”とわざわざ書いてくださってるし・・・・(^-^;)
素直に、喜んでおきます~~~~。



Img_1496_640x427


いつもブログをご覧いただいていた方や、既存の生徒さんの
ご紹介でうちを知って下さった方、、、、
この日のメンバーで一緒に受講できたのも、何かのご縁ですね♪

皆さん、試食のパン(ダースパン&ノアレザン)を
気に入ってくださったご様子だったので
とっても嬉しかったです!!!

がんばって焼いた甲斐がありました!


これからみなさんと一緒にパンが焼けることを楽しみにしています。
いろんなお話を聞かせて下さい(*^-^)

どうぞよろしくお願いします~~☆







==================
<7月のレッスンについて>
・6/1~スケジュールの調整が始まります。
固定メンバーさんにはすでにメールを送信しました。
ご確認をお願いします。
==================









パン教室のHPはこちらです→☆



ランキングに参加しています。
お帰りの際に、下のリンクをクリックしていただけると
とっても嬉しいです。

にほんブログ村 料理ブログ 自家製酵母パン作りへ
にほんブログ村

« 新作!SOYココア | トップページ | ノアレザン&少林寺拳法 »

エキス・酵母育て」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 新作!SOYココア | トップページ | ノアレザン&少林寺拳法 »

フォト

レッスンについて

2018年10月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
無料ブログはココログ