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2013-06-19

ぱぴぱん&緊急連絡について

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今日は久しぶりに雨が降りそうですね。
洗濯やお出かけには晴れがいいけど、
あまり雨が降らないと、農作物や水不足が心配です。

めぐみの雨となるといいですね♪

でも台風情報は気になります。
レッスンは警報が出たらもちろん休講します。


レッスンの前夜または当日の朝に判断して、
ブログにUPします。
それと同時に、私から生徒さまへ直接ご連絡もしますよ。

緊急の連絡は、携帯にお電話する予定ですが
携帯メールも合わせて教えてもらっていると安心です。

もし携帯メールに連絡が欲しい方は、ご自分の携帯から
直接私宛にメールくださいね。

生徒さんから教えていただいたアドレスへメールしても
(私はPCなので)エラーになって送信できないケースが本当に多いんです。

(追記:私は受信できます。こちらから返信ができないという意味です。)


そのため、緊急事態が起こる前に一度やりとりして
ちゃんとメールが受信できるか確認しています。
一度も確認ができてない方には携帯アドレスへのご連絡はしていませんので
よろしくお願いします。



                          +++




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先月、久しぶりにぱぴぱん(@植田)へ行きました♪
ここのパン屋さん、みんな大好きですよね(*^-^)
ぱぴぱんを悪く言う人は、今まで一人も聞いたことがありません!!!!
みんな大絶賛!


パンがおいしいのはもちろんなんだけど、
パン屋さんの雰囲気(接客)がとっても素敵だと思います。

この日も狭い店内に4~5組のお客さんでギューギューだったのですが
製造の方や、シェフも奥から出てきてくださって、本当に
気持ちのこもった「ありがとうございます」を何度も聞きました。


「あー、素敵♪」と思いました!!!




私はムスコの食アレのため、パン屋さんでは必ず原材料の確認をします。
そういう時に、お店のカラーってすごく出るんですよ。
悲しいことですが、実際に残念な対応のお店も多々ありました。

私の中で、今まで丁寧で優しい対応だなぁ~!と思ったのは、
ぱぴぱんとル・シュプレーム(@栄生)です。

本当に丁寧だし、親身になって対応してくれました☆
ぱぴぱんは定員さんが完ぺきでした。

ル・シュプレームはシェフがわざわざ出てきてくださって
端から端まで全部卵入りを教えてくれました。
私は食パンだけ聞いたのですが、ブリオッシュとかまで
丁寧に教えてくれましたよ(*^-^)

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先日、生徒さんから
「先生のブログで”おいしい!”って書いてあっても疑った方がいいのかな?」
と、言われたんですが、私ウソは書かないです。


実際に、ふだんからあんまりお世辞とか言えないので
ブログでもホントのことしか書けません。
本当はもっとお世辞(?)とか言えた方が大人なんだと思いますが
言えないんですよね。。。。。

お料理教室でも、パン教室でも本当に心からおいしいな~って
思っていつも参加しています。

お世辞を言ったとしても、私は下手なので
きっと相手にもお世辞とわかっちゃうと思うから、
本当のことしか言わないようにしています。



                           ***



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お店で買うパンは、外麦とかイースト、天然酵母とか
特にこだわらないです。
食べたいものを何でも買います。

勉強のために・・・・と思ったら、国産小麦のとかを選びますが
基本的に外で買うパンは、見た目とかフィリングとか
単純に食べたいものを選びますよ。

たまに買うんだし、細かいことは気にしないです。

でも家で自分で作るとなると、やっぱり家族の健康とか考えるので
安全性とかカロリーとか、いろいろ考えますよ。

主婦ですからね(*^-^)


さて、しばらく雨が続きそうですが
みなさま良い一日を(*^-^)

私は今からお友達とランチです~♪♪♪








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