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2012-04-28

生徒さまへいろいろご連絡です。



<酵母エキスのビンのフタが固くて取れにくい生徒さまへ>

  とっても簡単で、安全な開け方があります。
    (スプーンなどでふたに隙間を開けてガスを抜きます)
 
  分からない方はメールをください。
  
 
 

  勢いよくふたをあけると、ガスが爆発してフタが飛ぶ恐れがあります。
  無理にこじ開けるのは絶対にやめて下さい。
  (先日、フタが飛んで中身が全部飛び散ってしまった生徒さまがいるので
  緊急連絡でした!)

  フタが変形するほど隙間を開ける必要はありませんが、
  何度もやっていると多少はフタが変形します。
  瓶はそのまま使用できますので、フタだけ欲しい方は
  レッスンの時にお分けします。(約20円/個)
  変形しなくても錆びてきたら、交換することをお勧めします。Img_0047_280x420



 

<Eマフィンを受講した生徒さまへ>

・もしもレッスンで使ったものと同じコーンミールが欲しい方がいましたら
お分けしますのでご連絡くださいね。Img_0053_600x400_2









<ハード山食を受講予定の生徒さまへ>

・型は毎回、使用前にショートニングをぬります。
希望者にはレッスンでお分けします。小さなタッパーをお持ちください。
正確な金額を知りたい方は直メールをください。

・最終発酵に時間がかかりますので、お時間には余裕をもってお越しください。
(バスの方は、今回13:55に乗るのは無理かもしれません・・・)

Img_0074_400x267






<抹茶大納言を受講予定の生徒さまへ>

・レッスンでこねるお持ち帰り生地は、ミニ食パン型3個分です。
型を買う場合は、お手持ちのオーブンや家族の人数に
あわせられるといいと思います。
迷う場合は直接ご相談ください。
Img_0048_600x400



<6月のレッスンについて>

GWが終わった後に募集を開始します。
→Bメニューの受付期間は5月7~8日です。
→Aメニューは開催するかどうか、検討中です。


詳しいことは、ブログでご案内しますので、
興味のある方はブログをチェックしてください。

+++++++++++++++++




Img_0057_600x400


先日の夕ご飯はチキンのハーブグリル。
ずいぶん前にお料理教室で習ったメニューなんですが、
すっかり我が家の定番です。

こちらはいつも、フォカッチャレッスンのランチにもなっています♪

これからの季節、フォカッチャもいいですよね~。
過去にフォカッチャレッスンを受講された生徒さまで、
復習のためにローズマリーが欲しい方は言ってくださいね~。
(お庭にいっぱいありますので~☆)


では、みなさまよいGWを~☆




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