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2011-10-19

試食風景&プチカンパーニュ

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10月の1dayレッスンの試食風景です。

火曜日の生徒様、撮影にご協力ありがとうございました!
何枚か(UP画像も)撮ったのに、焦ってるから
ブレて、ピンボケばっかり・・・(>_<)。。

使える写真はこれくらいしかありませんでした。
次回は金曜日のレッスンで、今度はUP画像を撮影させていただきます!!!


抹茶大納言も気に入ってもらっていますが、
予想外に、ピタパンを喜んでもらってとっても嬉しいです♪

タコス味に興味津々?!
今までタコシェルを買っていた方も、今度からピタパンで食べるそうです!

我が家では「ピタパン=タコス」と言うくらい定番化しています(*^_^*)
これからお越しの生徒さま、どうぞお楽しみに!



              ・・・・・・・・・・・


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11月の1dayレッスンの”プチカンパーニュ”です。
前回よりも焼き色強めで・・・。
これで行きます!レシピは完全に決定しました。

アレンジのオランジェットカンパもおいしく仕上がりました♪
基本的にハード系の方が好きなので試作→完成が早いです☆
毎日続いても家族から文句も出ないし、私も好きだし(*^_^*)

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これはサンドイッチにした朝ごはんです。
とってもおいしいスモークハムがあったので、サンドにしました☆
これにゆでトウモロコシ&コーヒー&りんごというメニューでした。
(チーズはゴーダでした)
おいしくて、朝から幸せ~~~(*^_^*)


11月の試食はどのようにしようかなぁ~?と悩み中。
寒い時期だし、オーブンを使ったメニューもいいかな?
いろいろ妄想するのも楽しいです♪



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先日のレッスンでは思わぬハプニングもありました。
スケールの故障です。
本当にご迷惑をおかけしてすいません。。。
最終的には何とかなりましたが、その後の生地はどうなったかな?(心配)

「先生のせいじゃないです」と言われましたが、
やっぱりレッスン中のトラブルは私の責任ですから・・・。
ごめんなさいね。。。。

腕のある方なので、きっと大丈夫だと思いますが、
お持ち帰り生地、べたついたかな~??


・・・・・・・・・・


10月末、とっても予定が詰まっています。
今日はバタバタしていて、お昼ご飯を食べる暇もありませんでした(^_^;)

毎日スケジュール帳を見ながら、あわただしい日々ですが
楽しい予定ばかりなのでがんばれます~♪
レッスンも楽しいです!

そうそう、12月のクリスマスパーティの件ですが
数人の生徒さまから参加希望とご連絡をいただきましたので
今詳細を考えています。
11月の中旬までには決めようと思っていますので
しばらくお待ちくださいね~~~。



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