2017-09-19

【新規募集中】どなたでもどうぞ!

【募集中】キャンセルが出たため募集します。


少し気候の良くなる秋からレーズン酵母を育ててみませんか?
初心者でも失敗の無い方法で丁寧にご指導しますので安心して
お申込みください!!

シンプルで何度食べても飽きないパンです。
レーズン酵母の基本的な生地の扱い方に時間を割きます。

※既存の生徒さまもぜひどうぞ!!!!





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「丸パン&もっちり大納言」
10月10日(火) 10:15~ 1名
10月11日(水) 10:15~ 
1名 
4500円 

なお、初回の方はレッスン終了後に簡単なレーズン酵母の
作り方教室があります。(30分程度 1000円)
※詳しくはHPをご覧ください。




<<お申込み>>
miahi2126★mbr.nifty.com
★を@に変えてメールでお申込みください。


・希望日(曜日)      
・お名前(ふりがな)      
・住所(郵便番号を忘れずに!)      
・電話番号(当日の朝に連絡がつく番号)      
・交通手段(車or電車)       
・パン焼き歴や
自己紹介をお願いします。
・ご要望などありましたらご自由にお書きください。









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2017-09-17

いちじくのケーキ♪


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いちじくの季節ですね。

ジャムと同様、このケーキも毎年のお決まり♪♪

三連休、特に予定もないし、天気も良くないので
家にこもって、パン焼いたり、ジャム作ったり、ケーキ焼いたり。
COCOグラクッキーも、自宅用に焼きました。



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やっぱり生ケーキよりも、こういう焼き菓子が好き♪

先日、becoさんに習ったロールケーキを
復習しましたが撃沈しました。。。。Oh, No!!(><)

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パンの試作もしています。

早く次回のメニューを決めないとね~。
うーーん、悩むなぁ。

次が終わるともう年末ですよね?!
今年はシュトレンLesson、やろうと思っています(*^-^)

体力的な問題で、あまり回数はできないかもしれないけど。



9月は、新しいお教室に2つ予約しています。

新しいお料理教室と、カメラ教室♪

新規生徒として、まったく未知の方の自宅教室へうかがうのは
とーっても久々なので、ちょっと緊張するわ~~~。
でも楽しみ~♪



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つぶやき・・・


昨夜のNHKのドラマ「Oh! Lucy」観ました?!
私はてっきり楽しいドラマだと思っていたのですが
予想外の展開に、超ビックリ!!
でも寺島さんの演技力に圧倒されて、
最後までしっかり観てしまいました。

最後はちょっとだけ救われる終わり方だったので
ホッとしました!!!

ドラマと言えば、オトキソのドラマにけっこうハマってたのですが
今月で終わりと知り、軽くショック・・・(++)
毎日すんごく楽しみだったのにーーー。


あー!どちらもJohn繫がりだねーーー!!
サッパリ分からない人、ごめんなさい。。。。。




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相変わらず英語の勉強してます。
ホント楽しいです(*^-^)

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2017-09-12

季節のジャム(いちじく)

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いちじくジャム

毎年作ってるので、今年も作りましたよ(*^-^)
今月はちょうどパンドミのレッスンなので、
このジャムをお出ししています。


1レッスンに1瓶のつもりで作ってるのですが
みなさん遠慮されるのかな~?!
2レッスンで、1/2瓶しか減りませんでした。

遠慮しないでどんどん食べてくださいよ。
お口に合わない、、、、のでなければいいのですが(''_'')


冷凍してるし、家族がどんどん食べるので
消費に困ることはありませんけどね♪


                   。。。。




昨日はムスコの文化祭へ行ってきました♪
最近、ムスコの優しさに触れて、感動している私です。

夏休みもいろいろお出かけしてるし、
最近は刈谷のおしゃれなお店情報なども。

そんなあれこれは、インスタでお話ししています。
ブログにも書きたいのですが、なかなか時間が取れず
レッスン情報ばっかりになってます。

生徒さんはレッスンでぜひいろいろお話ししましょうね~(*^-^*)






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2017-09-10

パンデュースの胚芽パン

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パンデュース(大阪)


大阪へ行った時に買ったパン。
胚芽パンと書かれていたのですが、めっちゃくちゃおいしかったーーー(*^-^)

感動したのが、商品のすべての小麦(ライ麦全粒粉などモノ含む)が
国産小麦だそうです!!!!!!

これってすごいーーーー!!!
小規模なパン屋さんならともかく。。。
あのパンデュースが!
米山さん、素敵です☆☆☆


カフェでランチしたのですが、パスタもサンドもピザも
めちゃおいしかったーーーー♪
さすがです!!!






。。。


大阪へはおばあちゃんのお見舞いでした。

いつも同じ話しを延々と繰り返すので、覚悟して行ったのですが
まったくおしゃべりができない状態でした。

想像以上に辛そうで、見ている私も辛かったです。

大好きな食事もとれず、おしゃべりもできず、
テレビも観れない。
大好きなことが何もできないおばあちゃん。


95歳ですよ。


命とは?
生きるとは?







                    ++++

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パンドミのレッスンがはじまっています。

そして、早くも次のメニューのお問い合わせをいただいていますが
すいません、まだ頭が回りません!!!
メニューはもう少し待ってください。

お仕事の関係でお休みを取りたい、との話もお聞きしましたので
先の予定を少しだけ。

10月24日~10月30日はレッスンがありません。
(英国生徒のホームステイのため)


なので、次回のメニューは11月よりスタートになる可能性が高いです。
ハード系の予定です(*^-^)





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2017-09-09

(終了)【急募】9月15日(金)パンドミ

<急募>キャンセルが出たので1名募集します!!


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9月15日(金)10:15~14:15
お申込みいただきましたので募集を終了します。


「キタノカオリのパンドミ&ココグラクッキー」
詳細はこちらをご覧ください→***


10:15~14:15
4500円





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